Mut-Mach-Muffins

Rezept zu der Vorlesegeschichte Hansi Heldenschwein und Holly Honigbiene

Mut-Mach-Muffin
Mut-Mach-Muffin

Holly Honigbiene ist sehr glücklich, seitdem Hansi Heldenschwein, Nora und Bo ihr geholfen haben. Holly hat keine Angst mehr vor dem Fliegen. Jeden Tag düst sie nun durch den Garten des Seerosen-Kindergartens. Wenn Hansi auf seiner kunterbunten Ausruh-Schlummermatte liegt, schaut er durch das Fenster und beobachtet Holly bei ihren Flügen. 

 

Da die Mut-Mach-Muffins so lecker waren, backen Sina, Nora und Bo sie immer wieder. Und immer, wenn neue Muffins gebacken wurden, klopft Hansi Heldenschwein an sein Fenster und Holly kommt angeflogen. Sina öffnet dann das Fenster und Holly fliegt in den großen Gruppenraum. Dann landet sie auf Hansis Ausruh-Schlummermatte und gemeinsam futtern sie einen Mut-Mach-Muffin. Holly weiß ja, dass sie die Muffins nicht mehr zum Fliegen braucht. Schließlich hat sie keine Angst mehr vor dem Fliegen und es ist ja gar keine Geheimzutat in den Muffins. Doch die Muffins sind so lecker, dass Holly Honigbiene immer zum Naschen vorbeikommt. 

 

An einem Nachmittag, an dem Sina wieder frischgebackene Muffins aus dem Ofen holte, klopfte Hansi an sein Fenster. Doch von Holly Honigbiene war nichts zu sehen. Hansi wunderte dies jedoch nicht. Es regnete und der Wind wehte ganz stark. Er war sogar froh, dass Holly draußen nicht am Fliegen war. Schließlich war es viel zu gefährlich für eine kleine Honigbiene. Der Wind würde sie einfach davon wehen oder der Regen sie davonspülen. 

 

Als Hansi Heldenschwein begann einen Mut-Mach-Muffin ohne Holly auf seiner kunterbunten Ausruh-Schlummermatte zu essen, bekam er jedoch ein schlechtes Gewissen. Er fragte sich, wie er den Muffin bloß ohne Holly essen sollte. Bestimmt war Holly zuhause in ihrem Bienennest und ganz traurig, weil sie keinen Muffin essen und nicht fliegen konnte. Da rief Hansi nach Nora und Bo und erzählte ihnen von seinem Plan, Holly und ihrer Bienenfamilie einen Muffin zu bringen. Nora und Bo überlegten nicht lange, ob sie Hansi helfen sollten. Sie marschierten los zum Flur und zogen sich ihre Regenjacken, Matschhosen und Gummistiefel an. 

 

Sina packte zwei Muffins in eine Dose und gab sie Nora. Bo nahm einen großen blauen Regenschirm in die Hand und setzte Hansi einen Regenhut auf. Dann gingen sie zur großen blauen Tür, die zum Garten führt. "Schnell!", rief Hansi und dann liefen sie los. Nora hielt in einer Hand die Dose mit den Muffins und mit der anderen trug sie Hansi. Bo hatte den Schirm in beiden Händen und hielt ihn über Nora, Hansi und sich selber. Die drei liefen quer durch den Garten. Auf ihrem Weg sprangen sie durch Fützen und kämpften gegen den Wind. Doch dann kamen sie an dem Baum an, in dem das Zuhause von Holly Honigbiene war. 

 

Holly hatte sie bereits kommen sehen und rief ihre Familie herbei. Als Nora die Dose öffnete und ihnen die Muffins gab, freuten sich die Honigbienen sehr. So etwas leckeres hatten sie heute nicht erwartet. Während die Bienen an den Muffins knabberten, liefen Nora, Bo und Hansi wieder zurück in den Kindergarten. Jetzt konnte Hansi es sich wieder auf seiner kunterbunten Ausruh-Schlummermatte gemütlich machen. Dieses Mal aß er seinen Muffin ganz ohne schlechtes Gewissen.

 

Möchtet ihr auch Wissen wie die leckeren Mut-Mach-Muffins schmecken? Na dann los, backt sie nach!

Hansi Heldenschweins Tipps vorm ersten Backen:

  • Probiert auch mal einen Muffin vor dem Dekorieren, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Hansi sagt, dass die Schokotropfen im Mund zerlaufen, wenn sie noch warm sind. Mmmh lecker!
  • Es gibt so viele Möglichkeiten die Muffins zu dekorieren. Ihr könnt auch weiße Schokolade, Nüsse und Früchte nehmen.
  • Wenn die Muffins abkühlen, nehmt sie aus der Backform heraus. Dann erkalten sie schneller. 

Das Rezept:

Zubereitungszeit: 25 Min.      Backzeit: 25 Min.     Kühlzeit: 30 Min

 

 

 

Zutaten für den Teig:                                  

250 g Mehl                                       

2 El Kakaopulver (gehäuft)                                                    

120 g Zucker

2 Tl Backpulver

½ Tl Natron

200 g Schokotropfen (dunkle

Schokolade)

250 ml Milch

80 ml Öl

1 Ei                                                          

 

Zutaten für die Dekoration:

200 g Zartbitter-Kuvertüre

Süßigkeiten zum Verzieren

(z. B. bunte Schokolinsen,

Gummibärchen, Streusel)

 

 

Zubereitung: 

1. Alle trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron, Schokotropfen) in eine Rührschüssel geben und mit einem Löffel vermischen.

 

2. Milch, Öl und das Ei hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.

 

3. Den Teig nun bis zum Rand in die 12 Muffinförmchen füllen.

 

4. Die Muffins auf einem Backblech, mittlere Schiene, bei 150°C Umluft für 25 Min. backen (vorheizen ist nicht nötig).

 

5. Die fertiggebackenen Muffins mind. eine halbe Stunde erkalten lassen. Sie kühlen schneller ab, wenn sie aus dem Muffinblech genommen werden.

 

6. Als Nächstes die Kuvertüre in grobe Stücke brechen und in einen kleinen Topf geben.

 

7. Kochendes Wasser in einen großen Topf geben, den kleinen Topf hineinstellen und unter Rühren im Wasserbad schmelzen lassen.

 

8. Die Muffins in die Kuvertüre eintunken und solange sie noch nicht getrocknet ist, die Muffins mit Süßigkeiten verzieren.

 

9. Trocknen lassen und fertig sind Hansi Heldenschweins kunterbunte Mut-Mach-Muffins.

 

 

 

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Habt ihr das Rezept ausprobiert und Muffins gebacken? Haben sie euch geschmeckt? Erzählt es Hansi Heldenschwein. Er ist schon ganz gespannt!

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